Festa della Donna al Bona a Vui

Domenica 8 marzo Ore 20:00

🌼 Festa della Donna al Bona a Vui 🌼

Animazione: Strangevocals (Desy Ziccardi e Loris Moro) 🎼 🎤 💃

Quest’anno, per l’8 marzo, dimentica i soliti posti affollati e senz’anima. A soli tre minuti dalla costa, dove l’aria della Riviera incontra la quiete del borgo di Pompeiana, la Trattoria Bona a Vui ti apre le porte per una serata dedicata alla pura convivialità.

“Bona a Vui” non è solo un nome, è una promessa: quell’antico saluto ligure che mette al centro il rispetto e l’ospitalità.

Che siate un gruppo di amiche in cerca di risate, una famiglia che vuole onorare le sue donne o una coppia che ama la tradizione, qui troverete l’atmosfera perfetta.

Vi aspetta un’accoglienza che sa di casa, un ambiente informale ma curato, dove il tempo è scandito dal piacere di un racconto e di un brindisi condiviso.

L’energia degli Strangevocals (Desy Ziccardi e Loris Moro) accompagnerà la vostra cena, trasformando l’evento in una vera festa per l’anima.

Un percorso gastronomico che celebra i sapori del territorio, dalla fragranza dei friscioi alla delicatezza della nostra Millefoglie Mimosa, per un’esperienza completa a soli 38 € (tutto incluso).

Non è la solita serata, è il piacere di ritrovarsi in un luogo che parla di noi.

Menu

L’Apertura

Bollicine & Tradizione: Calice di vino spumantizzato, accompagnato da fragranti friscioi e cubotti di panissa dorata alla ligure

Gli Antipasti

Verdurine dell’orto ripiene alla genovese, secondo tradizione
Flan di peperoni gialli arrosto e bagna cauda
Il nostro Cappon magro, architettura di pesce e verdure
Crocchetta artigianale di baccalà e patate dalla panatura croccante.

Il Primo

Scucuzzun allo zafferano: Chicchi di pasta antica mantecati con gamberi e la loro bisque ristretta.

Il Secondo

Trancio di ombrina: scottato sulla pelle, servito su vellutata di carciofi spinosi, fiocchi di ricotta fresca dell’Azienda agricola Donati e polvere di olive taggiasche.

Il Dolce